Вегетариански хляб от леща, кисната 24 часа във вода, за да се освободят фитатите /дразнещи лигавицата на стомаха, както и пречещи да се усвоят добре минералите в организма. Богат на растителен протеин. В този хляб липсват животински продукти.
​
Съставки: 90 % червена леща, вода, шарлан, хуск, морска сол, слънчогледово олио (0,05 мл).
Съхранение: Сухо, проветриво място, защитено от пряка слънчева светлина.
 
Хранителна стойност за 100 гр:
Енергийност 1417,96kJ/338,9kcal
Въглехидрати 47,2 гр от които захари 0 гр
Мазнини 8,7 гр от които наситени мастни киселини 1 гр
Белтъчини 19,6 гр
Фибри 11,3 гр
Сол 0.3 гр